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食に情熱を注いでこなかったけどこれからはそんなことないよ!:第16回【麺屋 翔】

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グルメ



ん?もしかして?

これは?まさか?

まさか!まさか!!

出会いって突然やってくるんだな。


さあ行くぜ!

第16回【これからはそんなことないよ!】

今回は、新宿の大人気店【麺屋 翔】さんにお邪魔しました。




所用で新宿を彷徨っていた際、目の前にどこかで見た記憶のある看板が


おろ?

ココってもしかして?



そう。いつか行くと決めていた【麺屋 翔】だったんだ。



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【麺屋 翔】


予習はしてた。
そしていつか行くと心に決めていた。


しかしこんなタイミングで出会うなんて。

しかもなんと並び無し!


突然の出会い、偶然のラッキーに軽くチキンハートが
発動しそうになりかけたが


入らない理由は無い!

だろ!?


では、


ラッキィイ〜〜〜〜ンッ!


インしてすぐの券売機に向かう



前回の【麺や 金時】さんの回で塩らぁ麺をいただいたので、
今回は醤油にする。しかも特製で。


ボチチチチィ


食券をスタッフさんに渡して、通された席に着席。


カウンターはこんな感じ

右はコショウで真ん中は一味か?七味かも知れん。
とにかくナイスシンプル。


店内では、お客さん同士の会話やスタッフさんの注文を受ける声などで
ワイワイと元気良い声が飛び交っており活気に溢れている。

そして厨房の奥ではとてつもなくデカい寸胴に
ギュウギュウに鶏が何十羽と詰め込まれていて、
そっちもそっちで溢れている。壮観。


待機しながらも色々目で冒険している最中、替え玉!角煮丼!の声が
ほぼ絶え間なく頭の上を飛び交ってることに気づく。

そういや翔さん、曜日限定メニューがあるって教科書に載ってたな。

これはもしかしてしくじったか!?
やっちまったのか!?ぬぅぅ。

となってしまうので、みなさんは行く前に軽くその日の限定メニューの

有無程度は予習しておくことをお勧めするワ。


とモヤモヤしていたら、志村後ろ!のごとく軍鶏特製醤油ラーメン
リングイン!早っ!

もう美味しいやん!
もう美味しいやんか!


ひえぇ〜!

無理無理。さっそくいただくマス!


ウッホ!見てよし

ネギ!雲呑!メンマ!味玉!


そしてチャーシューォォオオオ!

ウヒィ〜!うまそ〜っ!

まずはスープ

!!!

あか〜んッ!震えるるるるぅ!

濃いめの醤油のキレがキレッキレ!
本店特製醤油ダレだって。


濃いめだけども、軍鶏!鶏!豚!のスープとのイカした
サインプレーが、ワシの脳みそ&ハート&食欲を
ビンビンに刺激する!

シゲキックス!

また言うてもた!

輝いとるガネ!輝いとるガネ!


お麺を!

100点の写り

ヒィエェエ〜〜

湯気が!湯気がぁあ!!



絶景!


アンド!


うんまっいぃい〜〜ッ!!

中細で歯応えの良いストレート麺にスープが乗っかって、
リズミカルにズルズル行ってしまうよ!

リズム & ブルース
ウマい & ウマい!


メンマも味がしっかり沁みてるで。。。
歯応えもバッチリコリコリでウマいぃぃ。


再び麺に戻る。嗚呼ウマいぃい。。



雲呑

皮が大きくてレンゲに乗せるのに苦労するボリューム

餡もギューと詰まってるし、肉汁のシャワーを全身に
浴びるワシは幸せ者よ。



そしてお楽しみのぅ!

チャーシューじゃ!

チャーシューじゃ!

チャーシューじゃい!


豚バラ!肩ロース!鶏の胸肉!


お父さん、お母さん、今日もありがとう!


いやたまらんぜ!本当に!


どいつもこいつもごっついウマいがなっ!

全部ウマいがなっ!!!


低温調理や燻製など、肉を輝かせる抜群な調理がされて
おられるので、うまさのパンチ力、いわゆるウマパン
凄いんじゃ!

アヤパン?ノー!

ミタパン?ノー!

ウマパン?イエス!!!

ウマパンじゃい!


ラーメンの完成度と対照的にアタシのスベリっぷりが
恥ずかしい限りですが、この美味しさの前ではそんな
ことはどうだって良いのです。


なもんで、

こんな

こんな

こんな感じであっという間に平らげてしまい、
残すは味玉のみ

コイツを食べてしまうと今日が終わってしまってとっても
寂しくなるワケだが、

嗚呼美味しい。。。

嗚呼美味しい。


半熟の黄身のしっとり濃厚な旨みに、いつも通り白目を剥いて
対抗してみるが、まったくもって勝ち目は無い。

勝てたことが無い。

残ったスープも飲み干して



完食です!

「美味しかったです!ごちそうさまでした!」

スタッフさんのありがとうございましたの声を背に退店。

これが軍鶏ラーメンか!

ゴージャス!
ゴージャスな装いだったよ!



ただしかし、替え玉忘れは完全に見誤った!

次来た時は必ず頼むぜ!とメモにメモして帰ります。


美味しかったです!
ごちそうさまでした!



お店情報
営業時間:月・火・水・木・金
     11:00 – 15:00
     18:00 – 12:00

    :土・日・祝
     11:00 – 15:00
     17:00 – 21:00

定休日  : 無休
     ※年末年始休業
      臨時休業まれにあり

補足情報:スープ切れ次第閉店
     営業時間、休業日は変更となる場合あり。
     詳細は来店前に店舗に確認してちよだい。



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