あなた豚の角煮は好きですか？
アタシ好きです。大好きです。
そして見つけた。見つけちゃったのです。
ほんとに喉から手が、両手が出てきてしまいそうな、ブロックみたいにゴツい
角煮が出るお店を。
しかも麺とともに！！
それが今回お邪魔した、練馬駅近くにある【やまの】さん
まぜそばの名店との評判のお店です。
来たぜ第9回
【そんなことないよ！】
新たな世界【まぜそば】に挑戦！
フゥ〜ッ！
まぜそば
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何を隠そう食べたことがありません。
こんなアタシでも存在は認識しており、ふらっと入ったお店で食べているお客さんは見たことがある。
興味があったので、申し訳なくも横目でチラチラチラ見させていただいたけど、器にスープが入って無くって、箸で麺を混ぜ混ぜニコニコして食べてらした光景を記憶しておるよ。
そんなまぜそばの世界に、名店と評判のお店で初の体験をさせていただく。
飛び込んじゃう。
練馬駅から徒歩5分ほどにある
【やまの】さん、一見隠れ家のような立地のため、ほんの少し見つけにくいかも知れないが、においを嗅ぎつけすぐに見つけられました。
【やまの】さん
OK GO
まずは食券を購入。
お目当ては
そう！
これ！
トロ豚まぜソバ！
そっか、あいつはトロ豚って言うのか。
ボチィ
そしてイ〜ン！
なんとなく地下基地に潜入したかのようなお店の造りでおじさんワクワク。
迎えてくれた若きスタッフのお兄さんに食券を渡す。
このお兄さんがとてもホスピタリティ溢れるスタッフさんで、初めてで右往左往
してしまったこのおじさんに対しても、とても丁寧に対応してくれたぞ。
着席してお店の雰囲気を伺う。
店内では森高千里が流れている。
流行りのシティポップではなく、昭和のメロディが流れている。
ノスタルジックノスタルジア。
それは昭和で育ったこのボディに良く馴染む。
そういや初めて買ったレコードはなんだったっけか？
当時の人気アイドルの7インチシングルだったことは朧げに覚えているが、
誰だったか思い出せないぞ。
歳とるとこういう時が不便。モヤる。
カウンターはこんな感じ
麺の固さなど、希望があれば注文する時に伝えれば叶えてくれる模様。
美味しい食べ方の指南もあり。
052（オーファイブツー）の意味はわからんよ。ご存知の方教えてちよだい。
そしてこれ
まぜそばには追い飯が付いてくるんだっとっ！？
しかも無料で！？
この具にご飯混ぜたら、そりゃ絶対に美味いでしょうね！
聞き耳立てると、「追い飯お願いします」の声が行き交っている。
でしょうね！
そして着席から5分ほどしたところで、
お待ちかねのトロ豚まぜソバのリングイン！
出た！
出た出たっ！！
出たーーっ！！
存！
在！！
感！！！
キエエェェエエェ〜ッ！
デカい！！圧巻！！
アチぃ！アチぃでございます（もっちー）！
まるで肉のカーテン！！
違うか！
なんてヤツ！なんてヤツだ！
落ち着けオレ
落ち着けオレよ
やべえトロ豚の存在感に気を取られたが！
まぜそば！
これがまぜそばか！
ニラと海苔とネギと粉。
真ん中には味がジュンジュン染み渡ってそうな挽肉、そして海に浮かぶ
満月の卵黄。
フォゥオ〜〜〜ッ！
上がるるるぅぅ〜！！
ううぉおい！
上空から見てるとトッピングがぎっしり具沢山で、下に控える麺が
見えないでござるるぞぅう。
ぐぐぅぃーっと引っ張り出す。
おおっ。。。
太い太い。太太い。
迷いが無い力強さ。
この迷いの無さはどこかで見たことあるぞ。
そうや、千代の富士にも怯まず張りにいった寺尾の突っ張りや！
・
・
・
・
とりあえず混ぜてみよう。
わっしょいわっしょい
ワッショイワッショイ
おーしおしおし、こんな感じかな。
ではいただきマス！
おわっ。麺のコシが強い！
ガシガシくる。
味が乗った挽肉が絶妙に絡みついて、この相性は並じゃない。
強い。これは強いぞ。
2000万パワーズ並みに強い！
いやぁ美味いっ！
まぜそば美味いっ！！
そしてぇえええ！
焦がれ焦がれたトロ豚へ！
ロマン砲。
この四角いスクエアの中に夢と希望が詰まってる。
食いしん坊バンザイ。
ブフゥ！おっっもっ！
簡単には持ち上がらん！
箸が折れそう！
このままではいかん、負けてしまう！
いくぜ！
ガブ！ガブガブ！
オロロロロッホ〜ンッ！
痺れるんだ。
全身が痺れるんだ。
トロ豚をガブガブしたら、美味すぎて全身に痺れが走るんだ。
ふたたび麺に向かう。
うんめめめめめぇええ
トロ豚に注目してしまっているが、あらためて麺が美味い。
モリモリ食べてしまう。
そして、この時がやって来た。
「追い飯お願いします！」
言うたった。
まぜそばのさすがのボリュームで腹に隙間が無くなってきたので、
今日のところは「少なめで」って小さい声で言うたった。
ちょうどエェ。
腹の隙間にちょうど良い量！
ただしかし！
もうちょっと具を残すべきだったかも。
失敗失敗。
でもでもトロ豚が待機してるので問題なし。
召しあぁが〜れ
はい無くなった〜、あっちゅう間にご飯無くなった〜。
少なめにして失敗した〜。追い飯ウマい〜。
終始独り相撲を楽しんで、
最後までとっておいたトロ豚の欠片を、
全身に記憶させるように味わってミッションコンプリート。
「ごちそうさまでした！美味しかったです！」
毎度このセリフ
だってしょうがない。美味しいんだもの。
厨房のご主人もニッコリ。
スタッフのお兄さんもニッコリ。
みんな幸せ。
まぜそばって素晴らしい。
がっつり腹いっぱい食べたい時は、まぜそばが完璧かも。
追い飯付きで。トロ豚付きで。
いやぁ〜、満腹満腹。
この歳でワクワクする出会いに恵まれるなんて、ただただ感謝です。
あっ！コレや！思い出した！
中山美穂の「WAKU WAKUさせて」や！
今回いただいたトロ豚まぜソバは
最高にWAKU WAKUさせてくれました！
ありがとう！
ごちそうさまでした。
お店情報
営業時間：10:00 – 15:00
18:00 – 23:00
補足情報：営業時間、休業日は変更となる場合あり。
詳細は来店前に店舗に確認してちよだい。
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