眠い。びっくりするほど眠い当直明けの13時。
帰宅途中、ウォーキングと称して馴染みの無い街にぶらり途中下車して、新鮮な風景と空気を吸っては頭と身体の換気をしながら帰路につくルーティンなんてやってるアタシはステキでしょ?っていうのは【覆めん 花木】さんの回で自慢げに書きました。
そんな感じでこの日は練馬を練り歩いていたのだけれど、当直明けということで、危うく歩き寝をしてしまいそうだった。
これはマズい。
リフレッシュしないと我が家に辿り着けそうにない。
行くか!
27回目
【これからはそんなことないよ!】
始めます!
【中華そば ます田】さん

練馬駅降りて徒歩2分の【ます田】さん。
前々から気になってた【ます田】さん。
前を通る度、一旦立ち止まっては中の様子を伺うけど入らず去るという、
イケない挙動不審を何度か繰り返してきた吾輩。

今日がその日。
きっと今日のための挙動不審だったのだ。
イン
ウィ〜〜〜〜〜〜ンッ!ウィンッ!!
眠イン!
入ると食欲沸き立つ醤油の良〜い香り!
お?
一気に目が覚めてきた!
さっそく券売機へゴー。

ご覧の通りメニューが豊富で悩ましい。
しかししかし!
今日は以前から店頭の看板で見て惹かれていた特製中華そばをボティ!

食券を女性のスタッフさんに渡して空いてる席に座る。
待機!
席はカウンター12席に
4人掛けテーブルが1席
BGMはTokyofm
ラーメン屋さんでかかるラジオってTokyofm率高めと感じるのは気のせいか。
それはともかく【ます田】さん、
店主と女性のスタッフさんのツーオペレーション。
店内清潔に保たれるなど、とても配慮が行き届いており、
店主もスタッフさんもとても感じが良いのです。
お店も回転が良く客足は絶えない。
でも混雑しているという感じは無いよ。
卓上はこんな感じ

胡椒かしら

ます田さんの秘密

お持ち帰りもやってはる。
こう見るとセットがかなりお得。
更にはトッピングだけのセットもある模様!
こういうのは珍しいと思うのは気のせいか?
ともかく興味深い!
そんな感じで、いざ店内に入ったにもかかわらずキョロキョロと、
未だ挙動不審を続けるアタシに向け、着席から7,8分程で、
特製中華そば選手のリングイン!

整っとるなあ!おい!
飴色に透き通るスープが美しく香りも麗し!
トッピングの味玉、チャーシュー、そしてメンマに刻みネギと
カイワレが絶妙なポジションに配置されている。



目鼻立ちがハッキリしてて正統派ハンサムな第一印象。
中味はどうなんだぁ?えぇ!?
ちゅうことで、
素敵に目を覚ませてもらえたので、さっそくいただきマヌ!
スープから

うっへぇ!うんめめめっ!!!
見た目の通り醤油の輪郭がクッキリしており、カツンとシャープ!
硬めでクイっと濃いくて非常にアタシ好み!
日向鶏と羅臼昆布のタッグ。
素晴らしいじゃないか。
まるでミート君救出のために悪魔超人と戦うキン肉マンと
モンゴルマンのタッグのように、なんかこう、揺さぶられる。
ちがうか!
とにかく、バチバチに美味いんじゃい!!
麺はというと、

スープに負けじと堂々とした佇まい。
ひとくちズズるとパツンパツンとしたコシとキレ味が抜群の中細ストレート。
スープのノリもノリノリで、
ズルズルズルズルズバズバズバズバいってしまう。
刻みネギも躍動!
麺と一緒に食べると口が気持ち良い!

麺は全粒粉を使っているということで、風味の良さに加えて
小麦とその甘みをしっかり噛んでると感じさせてくれる
この心地良さがハートを豊かにしてくれる!
ハートフル。
・
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・
うわ〜!大盛りにしとくべきだった!
序盤で早くも後悔ダスッ!!
続いてはトッピング。
リングインした時からずっと気になっていた太めにカットされたメンマ。

逞しくコリとした噛みごたえにしっかりと味が沁みて
さらにスープの旨味も吸い込んだメンマさん。
間違うワケがナイ!
はなまる美味しデス。
そしてチャーシューへ

低温調理か、程良い厚さでしっとりなめらかな肌触り。
しかしながら、ガブりとガブるとじんわり沁みたカエシと
肉汁が口に広がりどことなく懐かしさも感じつつ
美味いやないのヨッ!!
やっぱりチャーシューって美味しいなあ!と再認識。
この喜びが3枚もいただけるなんてありがたいことです!

美味しそうでしょ?
美味しいんです!!

この画を見てください。
まるで揉み合うように麺とネギとメンマが一体となって組んずほぐれず、
これが口に飛び込んできたなら、もう観念するしかありません!
美味い!うーまいっ!まいっ!

やべ、もう無くなる。
と、
いつも同じリアクションで芸がないが、いつも通り楽しみな
味玉に向かう。

色が既に美味しいヨ!
ガブっと半分いただきますと、

〜〜〜〜〜ッッ!
この感じ!
初めてなのに安定感!抜群の安定感!
しっとりホクホク、固まりかけと半熟の両立。
温度感が良い感じの黄身が堪りません!
なんだかお月さんみたいに見えて風情だなぁ。
ああ。。。

終わった。

終わってしもた。。。

完食デス!
「美味しかったです!ごちそうさまでした!」
店主とスタッフさんの心地良いありがとうございましたを背に退店。
・
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・
失態です。失敗しましたね。
強烈な眠気に襲われていたとはいえ、大盛りにしなかったことは
完全に失敗とみなします。
もし小腹が空いている状態で向かうアナタはアタシの分まで
大盛りを食べてくれよな!
場所柄か、サラッと入ってサラッと出るお客さんが多く。
気兼ねなく入って、とても美味しい中華そばを食べれて、
また来ますとサラッと出る。
夜も遅くまで営業されていて、お値段もとてもリーズナブルなのに
こんなに美味しいのよ!
女性のお一人様お客さんもけっこういらして、素敵に敷居が
高くない入りやすいお店です。
という訳で、
そこのアナタ、こんな記事は観なくて良いから
今すぐ【ます田】さんに向かいましょう!
美味しかったです。
ごちそうさまでした!
お店情報
営業時間:月・水・木・金・土・祝前日
11:00 – 01:30
日・祝日
11:00 – 22:30
補足情報:営業時間、休業日は変更となる場合あり。
詳細は来店前に店舗に確認してちよだい。


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