豚骨

中板橋『愚直』の豚骨ラーメン＆自家製替え玉を実食レポート！ TRY受賞歴を誇るスープは、まるでスイーツのような泡立ちとミルキーさ。ママチャリ爆走おじさんが語る、待ち時間ゼロで挑んだ至高のスープとパッツン麺の狂おしい魅力。